所有分类
  • 洁净车间形成霉菌需要什么湿度
    洁净车间形成霉菌需要什么湿度

    洁净车间的应用中,除开依据洁净室等级的要求对不一样粒度分布的蜉蝣颗粒乳状物开展实际操作和清理外,菌体实际操作也是在其中的地理环境监管关键点之一

  • 净化工程中无尘车间对洁净度的要求
    净化工程中无尘车间对洁净度的要求

    我们都知道无尘车间对洁净室的需要以及对无尘车间洁净度的要求,它是取决于洁净室内工艺的性质。在这方面,我们将产品、工艺以及人员所需要的保护水平,连同其它所有组成部分对洁净度的整个要求一并考虑的,是非常关键的。

  • 净化工程无尘车间工程中气流速度的因素
    净化工程无尘车间工程中气流速度的因素

    重庆无尘车间内部气流速度,要根据无尘车间的用途来定,不仅受内部发尘量,还受到其他因素影响,就无尘车间工程而言,气流速度的因素主要包括以下一些:

  • 无尘车间的装配装置与运用
    无尘车间的装配装置与运用

    在无尘室工程中,不一样级别空气洁净度的空气过滤器的选用、安置关键:关于300000级空气净化处理,可采用亚高效过滤器替代高效过滤器;空气洁净度100级

  • 无尘车间对于消毒有什么要求
    无尘车间对于消毒有什么要求

    无尘车间是一些食品车间或者净化工程中的基础,我们在进行无尘车间的安装时,应该注意什么呢,在安装完成后又有什么要求呢,接下来就让重庆无尘车间带我们看一看吧。

  • 净化车间为什么需要加湿
    净化车间为什么需要加湿

    一般来说,净化厂房都是有着严格的恒温还有恒湿的要求的,不仅仅是对厂房内的温度还有湿度,连厂房内的温湿度的波动范围也是有着严格的要求的。

风淋室对食品厂净化车间的作用

信息来源www.xqfjhgc.com | 发布时间2021-02-18

食品生产车间的灭菌工艺、人员卫生、环境卫生需要先进的消毒灭菌技术来控制。工作人员在换好工作服之后立即进入风淋室,可以减少人员进出净化车间所带来的污染问题。

风淋室之所以能除去进出人员身上各部位粉尘,是因为风淋室内部有一套两级过滤循环系统。风淋系统所吸入的风经初、高两级过滤器过滤后,由风淋喷嘴吹出,经过风淋喷嘴压缩后,所吹出的风速达到25M/S。

据风淋室设备制造国际联盟组织多次试验,大于0.3微米尘埃在此风速下能被带走99.999%,所以风淋风速的国际标准不应低于25M/S。
GMP、QS等无尘车间配套风淋需带有杀菌系统,随着科技和产品要求的提高,如今多行业无尘车间使用的风淋室需要配有臭氧或者杀菌灯作为杀菌系统,以便除去风淋系统内部所藏有的细菌,以免污染无尘车间。

食品行业的卫生和安全要着重控制三个方面:
一、控制生产人员的操作规范。

二、控制食品车间周边环境污染(建立洁净车间的操作空间)。

三、杜绝产品原料在采购环节出现质量问题。

风淋室在洁净室内占有重要位置,采用内部环换风方式,单侧或多侧喷淋,从可旋转喷嘴喷出洁净风,有效去除人员身上的尘垢。

风淋室一般喷淋方式分为三种:
单吹型:风淋室只有一侧装有喷嘴,水平喷淋,合适要求不怎么高的生产工厂,例如:桶水生产车间、食品包装生产线、饮料加工生产线等。
双吹型:左右两侧装有喷嘴,适合食品加工行业,例如:糕点、干果制作的小规模车间。
三吹型:左右两侧加顶侧都装有喷嘴,三面同时喷淋达到较高效果,适合出口生产加工企业等高要求行业。